Niezwykłe brokuły

Właściwości ogólnodostępnych produktów są bardzo zaskakujące. Zwykłe polskie warzywa mogą okazać się bardzo pomocne w unikaniu lub leczeniu chorób. Bogactwo witamin i minerałów także przyczynia się do poprawy ogólnej kondycji organizmu. Niezwykłe brokuły, zwykłe w swojej pospolitości, zawierają w sobie wszystkie wymienione plusy. Brokuły to tzw. warzywa krzyżowe, których jest więcej (kapusta, brukselka, rzodkiewka i inne). Charakteryzują się właściwościami, które wspomagają organizm w walce z wieloma chorobami, dlatego warto lepiej poznać działanie warzyw krzyżowych.

Pierwszym niekwestionowanym atutem brokułów są ich możliwości antynowotworowe. Zawierają silne przeciwutleniacze, które utrudniają powstawanie mutacji DNA komórek oraz ułatwiają likwidację powstających. Te same przeciwutleniacze łagodzą także skutki autyzmu. Efekty terapii są jednak tymczasowe i trwają wyłącznie w trakcie jej trwania. Brokuły także dzięki swoim właściwościom zabijają bakterie, które przyczyniają się do powstawania wrzodów żołądka. Brokuł posiada także olbrzymie ilości potasu, pierwiastka odpowiedzialnego za prawidłowe krążenie krwi. Wspomaga on układ krwionośny i przyczynia się do obniżenia ciśnienia tętniczego. Brokuły zawierają także duże ilości witaminy B, C oraz substancji pozytywnie wpływających na wzrok. Podobnie jest w przypadku tkanki chrząstnej, która jest budowana z pierwiastków znajdujących się w brokułach. Stawy kolanowe są bardzo często przeciążone, a duża ilość mikroelementów zawartych w omawianym warzywie pozwoli na ich regenerację.

Źródło: http://www.essential.katowice.pl/dietetyczne-brokuly-zapiekane-z-cebulka/